DEBORA RASIO è oncologa di formazione,
nutrizionista, ricercatrice alla Sapienza
Università di Roma e direttrice
del Master di II livello in Medicina Integrata
all’Università Telematica San
Raffaele. Proprio l’attività di oncologa
e i suoi studi nel campo della biologia
molecolare, svolti presso il Kimmel
Cancer Center della Jefferson University,
a Philadelphia, l’hanno portata a
interessarsi di alimentazione e salute.
Nutrizionista Rai, ha pubblicato nel
2017 il best seller La dieta non dieta
(Mondadori).